我学会了做菜 篇一:
四(4)班 黄心滢
去年暑假的一天上午,妈妈正要做饭,我心想:妈妈每天都要为我们做饭,肯定累了吧!于是我就想要学做饭,这样既能帮妈妈分担一些家务,又能锻炼自己,妈妈听后非常赞同。
妈妈给我选择了第一道学习的菜——番茄炒鸡蛋。我先准备好了炒菜的材料,分别是:番茄、鸡蛋、葱、盐……我先把番茄洗干净,均匀地切成小块,放入一个碗里;再打鸡蛋,我把鸡蛋在碗边碰一下,结果用力过大,把蛋白跟蛋黄都洒到了地上。我哭笑不得,只好再拿鸡蛋打,这次我小心得很,让蛋清蛋黄完美落入碗中。之后我便拿起筷子搅拌了起来,但是由于太过用力,蛋清蛋黄虽然是是混在一起了,只是碗里没剩下多少了,很多洒在了地上。看到厨房里属于我的“杰作”,我像泄了气的皮球一样坐在地上。这时妈妈走过来安慰我道:“每一个人都不一定是天才,就算是天才也会犯些错误,但你只要努力,一定能成功的,俗话说,只要功夫深,铁棒磨成针嘛!”我听后仿佛又充满了力量,再次回到厨房,妈妈已经收拾干净了。我重新打鸡蛋,这次我在妈妈的指导下终于顺利地完成了打鸡蛋。接着我把火打开,放油,油热后把刚打好的鸡蛋放进锅里,用锅铲翻炒起来,炒完后鸡蛋就像穿上了金黄色的外套一样。
炒完鸡蛋,再炒番茄,等到番茄炒的差不多的时候,就把刚刚炒好的鸡蛋放进去一起翻炒。再放盐进行调味,这样番茄炒蛋就做好了。可是后面一尝味,那可真的可以和海水一比了,唉!又要重做了。但妈妈说的话在我脑海里回荡,我在妈妈的又一次指导下认真的重做,最后终于把番茄炒鸡蛋这个菜做好了。妈妈一尝味道,开心的说:“我女儿真棒。”我听了也是喜滋滋的,而且这道菜不光味道好,颜色也很漂亮,金黄色的蛋配上红彤彤的番茄,真是做到了色香味俱全,我的心里满满的成就感。
在这一天,我终于学会了炒菜,也同时让我明白做什么事只要肯努力,一定都会成功的。
我学会了做可乐鸡翅 篇二:
四(2)班 雷钦鹏
今天,我要来学做可乐鸡翅。但是,我并不会做可乐鸡翅,这是我的一次新尝试。
首先准备一些鸡翅,可乐一罐,还有一些调料。
准备开始了。首先,要先把锅烧热,过一会儿,把油放上一点,不要太少。锅里发出“呲呲”的声音,过一会儿,放上一点点花椒。这时,发出了一声巨列的“呲呲”声,锅里的油贱到了我的手上,疼得我“啊啊啊”的直叫。把鸡翅放到锅里,自从刚才让油贱到我手上的时候,我见到油就害怕,所以我把鸡翅放刀上,三个三个的放在锅里。一不小心,刀在我的手上划了以下,我看到了血,“哇哇”大哭了起来,过了一会儿,我的哭声停了。最后,倒入可乐就行了,我拿来可乐,“咕嘟咕嘟”地往锅里倒,我吓得把眼睛闭上了。当我睁开眼睛的时候,我看见满满一桶的可乐就被我倒完了,我再看着锅里,心一慌,当时,我不想做了,想了想,想到了妈妈给我说的一句话:坚持就是胜利。
我不时地掀开锅盖,观察鸡翅的情况,最后,可乐蒸发掉了,只剩下了一点,可乐鸡翅开锅了!嗯,我做的可乐鸡翅还不错!香甜美味,油光发亮,连我都流口水呢!我尝了尝,忍不住留下了泪水,因为妈妈给我们做饭实在是太不容易了。我又尝了一口,现在才反应过来太咸了。
做这个可乐鸡翅真难,然后我就想到了一句名言:看花容易绣花难啊!通过这次做可乐鸡翅的经历,我不仅懂得了做事情要坚持不懈,一心一意;还体会到了父母干活的辛苦。这次收获真不少!
我学会了炒鸡蛋 篇三:
四(12)班 潘泽阳
星期天,爸爸说要教我炒菜。
我跟随着爸爸来到了厨房,首先爸爸教了我最简单的打鸡蛋。“把鸡蛋敲出几个裂缝,再把蛋壳扒开,这样蛋清、蛋黄就出来了。”爸爸说。听着爸爸的话我似懂非懂地开始了敲鸡蛋。第一次敲因为敲的力气过大,导致鸡蛋里面的东西一半在碗里,一半掉出来了。第二次又因为力气过小,敲了半天才出来一条裂缝,于是我又加大力气,导致这一次鸡蛋里面的东西全部掉了出来。最后一次鸡蛋里面的东西大部分掉进碗里,小部分撒了出来。我向爸爸炫耀我的成绩,爸爸却对我说:“阳阳,你再试一下,争取把全部鸡蛋里面的东西敲进碗里。”于是在爸爸的鼓励下,我终于把鸡蛋里面全部的东西敲进了碗里。
下一步就是切菜。扶菜的手势像是一个拳头压住菜,再用刀慢慢的切。爸爸是一个老手,所以切菜的速度比我这个小小的新手要快很多。第一次我是闭着眼睛切的,因为我怕刀,所以我闭上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了,鲜血直流,疼的要命,爸爸及时帮我止血贴上了创可贴。第二次,因为我非常着急,什么也没有切到。第三次的我又怕又急,我把“蒜”拿去洗,洗完之后就开始切了。我快速的切完,再看向我的小手有没有切出血,结果发现满手的“血”,吓得我尖叫一声。爸爸转身一看,说:“不要大惊小怪的,你切的是西红柿。”虽然闹了个乌龙,但是我终于会切菜了。
最后是炒菜,爸爸看到了我受了好多伤,想帮我炒,但是被我拒绝了,我想要自己完成。第一次因为锅里有水,溅了我一身水,而且水还是烫的;第二次是油放的太多了;第三次是鸡蛋给炒糊了;最后一次我终于成功了。
这次炒菜我领悟到一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”