介绍一种美食作文600字 篇一:
深圳虽说不是我的家乡,却酷似我的家乡。每次去深圳的时候,我都要给爸爸打个电话,再三托付他一定要给我准备上一盒肠粉,放车上解我馋。
下了飞机,我便跟爸爸通了一个来小时的电话。那个机场太大了,把我给绕晕了。找到爸爸,推着行李箱,我紧跑慢跑到了车上,一眼就瞟见白色的一次性包装盒。虽说大晚上的啥也看不见,但在我眼里那个一次性包装盒却看得清清楚楚。
我把调料倒进白糯糯的肠粉中,有肉有蛋有菜。因为料多,且料是稀的,有几滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我裤子上了。因为肠粉太诱人了,所以就不带了管他们了。就在我不管不顾他们的时候,他们发出“超声波”,让其他小伙伴们陪他们一同做游戏。弄得我哭笑不得。此时,有一半的肠粉已经在我的嘴里了。鲜香四溢,四面扑鼻。咸咸的,味道浓浓的,好吃得很。我打开车灯,擦裤子。这时,我不小心瞥到了那盒肠粉,调料是土黄色的,香菇油得发亮。又激起我的食欲了。到了最后,我顺带把调料也喝了。不浓不淡,味道刚刚好。
或许这种小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,总要穿过小巷,去寻找那个蒸肠粉的铁炉与放调料的保温桶,但每次都是一无所获。那天下午,我的领居端着一个一次性白色包装盒,旁边放着我熟悉的调料。我知道了,这就是我找了三年的肠粉。我赶忙拦住邻居,问他这是肠粉对吗?邻居惊讶地说道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“这是在哪买的?”我记不得地址了,只记得那会按照路线走,买回来了一份。
那味道刚刚好,不浓不淡。我终于找到了!那天,夕阳西下,我终于找到了心中的那个挂念,红红的太阳映着肠粉,油光发亮。
介绍一种美食作文600字 篇二:
在这个节日里,最重要的是农具的交易,为春天播种添置各式用品,几乎全县的家庭都会赶这次大盛会。慢慢演变成了有猜谜、桂剧、品油茶、明星表演等丰富多彩的活动。其中,最吸引我并且令我念念不忘的,是当地的特色——油茶。
油茶是灌阳的最有名小吃之一,也是当地人非常喜欢的一种美食。通常我们会当作早餐食用。请亲朋好友来做客时,也会选择它来招待。
做油茶的步骤很复杂也很简单,先在专门的茶锅里用茶叶、绿豆、香菇、红薯、玉米、青菜等时令杂粮,加猪油,煮出“汤汁”,再在每个人碗里盛上米粉、炒米花、葱花,还会加上一点酸辣椒等腌泡菜,最后倒入浓香的“汤汁”便是一杯油茶了。
根据来客的数量食量,我们会煮很多杯。有一句顺口溜是这么讲的:“一杯苦,二杯夹(方言,意为涩)三杯、四杯好油茶。”因为越到后面,味道会更加甜美,而第一杯我们则会用来做泡鸡蛋,不加面条、炒米的苦茶饮用。具有清热解毒的功效,先苦后甜,沁人心脾。
这油茶还有一个好搭档,我们管它叫“粑粑”。但这不同于昆明的粑粑,是把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,还会在上面盖上红色的各色图案,晾干后放在清水中保存。待吃时,在炭火上烤软,泡在香气腾腾的油茶里食用,或者包上白糖单独食用,都是一种令人垂涎三尺的小吃啊!
还有好多好吃的,比如麻圆、粽子和很多我叫不出名字的小吃。待到疫情结束后,我要回去细细品尝这些我怀念的小吃,感受美食所带来的充实和满满的幸福感。
对我来说,这是一种家乡的味道,一种多样的感受,一段独特的回忆。欢迎你来到我的家乡,品尝一下油茶的淳朴和美味!
介绍一种美食作文600字 篇三:
《三不沾》
“三不沾”又称“三不粘”“桂花蛋”,是由鸡蛋、淀粉和糖水混合制成。所谓三不粘,即不粘锅、不粘筷、不粘牙。
三不沾这个名字通俗直观,很平凡很普通,但在我看来,它是最有情趣的。因为每当我心里充满了烦心事时,我的好朋友就邀请我去她家玩,给我做三不沾,帮我拂去烦心事。
那天,我心烦意乱,正值天气阴暗,心情更加沉闷。我到了好朋友逸航家里,见只有厨房开了一盏灯,她正在做三不沾。
逸航拿出淀粉和鸡蛋,将鸡蛋打散,加入淀粉中搅拌,又加入白砂糖继续搅拌,使它们混合成一种浓稠的糊状。她拿出平底锅,将鸡蛋糊倒进去,然后用木铲不停地翻搅,使它们均匀受热。很快,浓稠的鸡蛋糊就变成了不粘锅、不粘筷、不粘牙的三不沾。她把颜色鲜艳的三不沾倒到盘子里,放上一片薄荷叶。看着鲜黄发亮、光洁细腻的三不沾平平地躺在盘子里,像一块扁扁的蛋糕,散发出浓浓的奶香味,特别诱人,让人忍不住流口水。
我细细品尝好朋友亲手做的三不沾,不管是外形还是味道,都很完美。夹一口放进嘴里,口感细腻润滑,入口即化,甜甜的香味弥漫在舌尖上。
这色香味俱全的三不沾真是名副其实。在锅里,不管你怎么挤压,翻搅,它都不会粘锅;在盘子里,不管怎么用筷子拉扯,筷子上一点痕迹也不留;在嘴里,细细品味,一口落肚,牙齿光洁如初。
吃着朋友做的三不沾,甜味从舌尖滑落胃里,舒展到全身,心情也变得轻快起来。转头看看窗外,不知何时,天空也一扫之前的阴暗,变得开朗了,树叶儿也更鲜亮了,鸟儿又开始在枝头玩耍。
三不沾,对我来说,又是“四不沾”,它赶走了我所有的烦心事,让世界变得更加美好。
吃了三不沾,心如春风拂,不粘烦心事。
介绍一种美食作文600字 篇四:
每逢佳节,家人们绕桌而坐品尝佳肴,红烧肉便是饭桌上最亮眼的一道风景。
第一步,挑。一定要挑筋肉上盖着些许油亮肥肉的那种,不会太腻,也不会太干。若是从盘中最上边挑来的肉,不用急着放进嘴里,先夹到碗里,舀一勺汤,浇在肉上面,这样,香味就更是浓郁得让人垂涎三尺了。
第二步,浸。红烧肉总是很大块,汤往往只能浇在表面。最好是在它的一侧撕下一个口子,待透出白里透粉的肉,再将其放回盛汤的碗里,让它扎扎实实地滚一圈,吸饱汤汁。
第三步,尝。把浸了汤汁的地方小心翼翼地咬下来,让肉一条条地叠起来,躺在汤水里,等积到大半碗了,便举起碗,倾斜地放在嘴边,用筷子飞快地往嘴里送,最后把汤汁一口气嘬完。要是还没吃过瘾,可以再从红烧肉中夹出一个白煮蛋,用筷子夹住它,胖乎乎的身体一下就裂开了。然后用勺子掏出蛋黄,在碗里倒上几滴汤汁,微微搅拌几下,或是直接把一块蛋黄放进已经有红烧肉的嘴里,滑滑的肥肉和蛋黄在唇齿间翻来覆去。嚼上几分钟,等味道全部消失在吞进肚里……
这味道,岂是一个“妙”字就足够的?