第一次做菜 篇一:
之所以不是第一次做饭,因为饭是外公做的。我只是做一道菜。
星期天一早,我就和妈妈去市场采购东西回来。我前几天就想好了:二个红萝卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二个鸡蛋。
好了,开始做了。我进到厨房,平常这个地方我很少光顾,今天我要试试身手了。我拿起红萝卜就要切。妈妈说:“要批皮的。”然后手扶着我的手批萝卜。胡萝卜硬硬的,还挺费力的。
到切萝卜的时候,我要自己来。妈妈看见我小手抓住红萝卜,刀放在手上面就要切。我妈紧张的叫:“你不可以这样切,我来吧。”“不,我来。”我们拉扯了一下。我大哭着抱着妈妈的腰,仰 着小脸,眼泪满眶:“我要自已来,我要自已来。”妈妈对我说:“不要哭了,邻居都在窗户伸出头来看你了。”我才收住声。妈妈看见揪不过我:“那好啊!不过,你一定要记住。手按着胡萝卜,刀 要避开手,要不刀一切下去就会切到手的。我试给你看,不能乱来啊,切到手会出血的。不是儿戏的,我们一起来好不好?”我点点头,变着花样切。一边切一边和妈妈聊天,妈妈对我:“你切的是什 么?是萝卜块?我们是切萝卜丝啊!”“哈哈!你切的是萝卜棒。”我们大笑起来。还拿起“萝卜棒”对打起来。(小孩就这样,刚才还下雨,马上又风和日丽。)
把所有洗的切的都做完了,我们开始炒菜啰。先把锅烧红。我问妈妈:“会不会爆炸的?”“哈哈,当然不会啰。有些大厨师,炒菜的时候,锅里会有火的。我们要放油了。”“我来我来。”“ 好啊!这油不能放太多,也不能放太小哦!”妈妈一边说一边手把手教我做。然后我们把牛肉放进锅里。妈妈就炒起来了。我自己也炒了两下。然后就把牛肉盛起来。妈妈让我把胡萝卜放在锅里炒,然 后再把牛肉倒回锅里再炒。另一边,妈妈把白菜也煮好了。
OK!可以上菜啰!我去拿盘子。妈妈把菜夹起来,然后由我把牛肉和红萝卜盛起来,我们的菜还是二层的。哦,香喷喷!我要流口水啦!我给它起了个名字:金石鸟。胡萝卜是金石,菜的鸟。这 顿饭还是我自己吃的。吃得好香。原来享受劳动成果真的好快乐哦!
第一次炒菜 篇二:
星期六下午我学完画画,妈妈接我回家并顺便从菜市场买了两支丝瓜。路上我跟妈妈说:“妈妈,我想学做菜。”没想到妈妈很爽快的就答应了。
回到家,妈妈站在一旁耐心地指点着我,首先削皮,我拿过削皮刀小心翼翼的从丝瓜的中间往下削,看着丝瓜皮一条一条的散落在菜板上,我手中的丝瓜也渐渐的变的又白又嫩,虽然削皮的时间长了一 些,但我的心里可高兴了。接下来我改用菜刀,把白嫩的长长的丝瓜肉一劈两半,用手从中间抠出丝瓜瓤和丝瓜种子来,再用水冲洗干净,这时有的丝瓜肉就从中间断了,不过妈妈说没关系。最后我把 一条条长短不一的丝瓜肉切成了小段。这时妈妈在一旁已经帮我扒好了蒜,并洗好了三个鸡蛋,我把蒜切成了小片,然后把鸡蛋打进一个碗里,鸡蛋黄在蛋清的包围中显得晶莹透亮,我看了半天才恋恋 不舍地用筷子把鸡蛋打匀了。这时妈妈已经打开了煤气并放上了炒锅,妈妈又把油倒进锅里,并用蒜炝锅,这时我有点害怕要求妈妈把火关小一点,我搬来了我的小板凳,我站在上面,这样我感觉舒服 多了。我把打匀了的鸡蛋倒进锅里,拿起长把的铁勺很费力的在锅里搅拌,等把鸡蛋炒成一块一块的时候,妈妈在我的铁勺里倒进了一点酱油,妈妈说酱油可以去除鸡蛋的腥味,我把酱油倒进锅里,锅 里发出了很响的声音并冒出了一股浓浓的香味,我把切好的丝瓜倒进锅里,更加费力的在锅里搅拌,过了一会儿妈妈递给我一把盛有盐的小勺,本来我想像妈妈说的一样把盐均匀的洒在锅里,可我一下 子就把盐倒在一个地方了,妈妈说没关系多搅拌几下就是了,最后妈妈把火关掉,我把炒好的菜一勺一勺的舀进盘子里,我的菜就这样做好了。
妈妈夸我做的菜非常好吃,我自己还吃了一大碗米饭呢。
第一次炒菜 篇三:
大家的一生中有许多的第一次。第一次洗衣服,第一次洗碗等等。当然我也不例外,有许多个第一次,可是,最令我难忘的还我第一次炒菜。
那个第一次是在2006年10月31日,那天是爸爸妈妈的结婚纪念日,所以,我心里想给爸爸妈妈做一顿晚餐,就当是给爸爸妈妈的礼物吧!就这样定了。我来到菜市场,买炒菜时需要用的菜。我知道 :爸爸喜欢吃西红柿炒蛋,所以买了一些鸡蛋和西红柿;妈妈喜欢吃炒白菜,所以买了一些白菜;然后又买了一些辣椒准备炒肉。
回到家,我准备开始炒菜了,我穿上妈妈炒菜时的围裙,炒菜行动正式开始了。首先,先炒西红柿炒蛋。我洗干净西红柿,然后把西红柿切成一小块一小块的,我把鸡蛋壳敲破,让蛋黄和蛋清流入碗中 ,然后用筷子开始搅拌,把蛋黄和蛋清搅拌好后,我把鸡蛋和西红柿倒入锅中,然后开始炒了起来,不一会儿西红柿炒蛋做好了。我又开始做第二道菜了,这道菜可比西红柿炒蛋好做多了,我洗好了白 菜,然后切好,放入锅中炒起来,没过多久,炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了,我洗好辣椒和肉,再把它切好,又放放锅中,便又刷刷地炒起来,最后第三道菜也完成了,我又煮了一些米饭。最终 ,一顿晚餐做好了。
我把三道菜摆好,又端上米饭,等爸爸妈妈回来。爸爸妈妈一班回来以后,发现我给他们做了一顿晚餐,十分高兴。妈妈尝了尝白菜。对我说:“小宝贝呀!你在这白菜里放了盐吗?”我一拍脑门 ,笑着对妈妈说:“对不起,忙糊涂了,忘了放盐。”这时爸爸妈妈都哈哈大笑起来。
那个晚上,我们全家人都很开心,虽然我的菜有点小失误。这真是一个难忘而又快乐的第一次呀!