煎荷包蛋 篇一:
下午,我坐校车会来了。我饿极了,于是我请外婆教。教我煎荷包蛋。
首先,我拿出了两个圆滚滚的鸡蛋,然后倒入一点点油,用小火烧热,接着,把鸡蛋在锅边轻轻地敲几下,在赶紧把它搬开,“哧”的一声,鸡蛋钻进了锅中,不一会儿,蛋清、蛋黄就变形成了白云、 太阳。我拿起一撮盐,均匀的洒在鸡蛋上,再盖上锅盖,焖两到三分钟,哈哈!煎鸡蛋做好喽!
我迫不急待的吃完了它,啊!煎鸡蛋的味道还真不错呢!
煎荷包蛋 篇二:
以前,我总吃奶奶做的荷包蛋。今天我要自己做一做,我先把铁锅放在火上,倒上油,拿出一个土鸡蛋,一会儿,油热了,我赶紧把鸡蛋磕开一个小口,然后轻轻一掰,蛋壳分成两半,蛋清、 蛋黄一同倒入锅里。顿时,锅里像开了一大朵花,散发着诱人的香味。接着我用铲子把蛋翻了个个儿,那炸得焦黄的鸡蛋像圆圆的月亮。我又在蛋上撒了点盐,最后用铲子把蛋盛出来,等滴了几下油, 就放在盘中,加上几滴酱油。一个香喷喷的荷包蛋就煎好了。
煎荷包蛋 篇三:
10月30日,昨天晚上,我和妈妈商量好了,明天一早我就学煎荷包蛋。说干就干,我一早起来就去学煎荷包蛋。我先洗好锅,然后再点火,把锅烧热,再倒油,油热后,我就在锅旁把蛋打开,意 想不到的事情发生了,我不小心把蛋倒在锅外面了,我忙拿第二个蛋,第二次,我终于没出什么意外了,我在妈妈的指导下,我把蛋的一面煎好了,然后用蛋白的一面向对面折过来,这样蛋黄就包在中 间了,我耐心的用小火把蛋煎熟,再翻到另外一面,这样蛋就煎熟了,美味的荷包蛋也终于大功告成了。