难忘第一次[900字]陆佳颖 篇一：
我第一次下厨？可能有的同学不相信。我这个衣来伸手饭来张口的小公主怎么会下厨？哦，原来是表姐的生日。表姐平时很宠爱我，也很照顾我，所以我今天要亲自下厨做菜，以报答表姐对我的恩爱。
我从不烧菜，所以我不会烧一个菜。于是，我翻开了《365天菜谱》，左挑右选，终于选中了一道荤菜咕咾肉。
菜谱上的用料挺多，有猪夹心肉、青、红辣椒片、葱段、蒜茸、淀粉、番茄汁、酱油、精盐、糖、辣酱油、白醋、清水，还有油。
哎呀！家里没有猪夹心肉！怎么办呢？我只好飞似的奔向菜场，买来四百克夹心肉，又奔回家中，可真是累死了！
我学着厨师的样子戴上袖套，穿上围兜，头顶一个一尺长的厨师帽子（我祖爷爷的爸爸曾经当过大厨，这帽子是他传下来的），成为了一个家庭小主妇。
我抓起大刀，“乒乒乓乓”地把肉切成了大方块，但是它们没棱没角，厚薄不一，大小也不均匀，倒像一块块大圆饼。接着，我拿起一个小碗，在碗中放入了盐。我刚想再放油，却停住了。为什么呢？哦，原来是油罐子太油腻，我那白嫩的小手根本不想碰那油罐子。刚想叫表姐，却又止住了：今天是表姐的生日，叫她来帮忙怎么行？忽然，我灵机一动，拿起抹布盖在盖子上，一拧就打开了。我又拿起瓶子，把油倒了进去。
还要加淀粉。我抄起淀粉袋子往碗中倒了二十克，又加入了水，轻轻地用筷子搅拌均匀。然后，我抓起肉把它浸在淀粉里面，使酱粘在肉上。
该制作糖醋卤了！我在锅里加入了清水，加入了糖……呀！糖用完了！怎么办呀！突然，我急中生智，大喊：“哈哈！我怎么没想到呀？用蜂蜜代替不就好了！”话音刚落，我就拿起蜂蜜瓶子把蜂蜜倒了进去。接着又加入了山楂、盐、酱油、番茄汁和辣酱油。等它化了，把它们烧沸，再加入白醋，倒出。糖醋卤就完成啦！
我又把锅烧热，放入油。等七成热时，把肉块投进锅中，炸到微泛出金色时，我把它们给夹了出来。等锅子烧到九成热时，再次可以投入肉块再炸一次，就可以捞出了。
其次，再在锅中放底油，把蒜茸，葱段和辣椒煸香，放入糖醋卤，把余下的淀粉水倒入锅中。最后放入肉块炸一会儿，就可以出锅了。
我亲自把香味扑鼻的咕咾肉端上桌子。吃了一块，那味道真是人间美味，让人回味无穷……刚想再夹一块时，却只夹到了一丝汤汁肉没了！这时，爸爸说：“我来解决！”说完便抓起盆子把汤汁倒进自己的饭里……嗯，看起来我还是有点烹饪细胞的。
难忘第一次[900字]陆奕嘉 篇二：
今天，我写完作业后甩了甩手，说：“搞定，下面玩一会儿悠悠球吧！”便拿起了属于我的蓝色“冰魄”。
我玩悠悠球玩得可是得心应手，不时来个“翻跟头”之类的高难度动作。在一旁当观者的老妈看到悠悠球忽上忽下，却总是不肯停，仿佛荡一天都还有使不完的精力似的，她的心也庠庠的，于是向我提出要拜我为师：“女儿，以后你教妈妈玩悠悠球好不好呀？”我想都没想，当即点头答应：“没问题！”之后，就开始了我的“教师生涯”。
刚开始，我用不加任何特技的悠悠球基本动作示范给老妈看，可刚刚才两个来回，悠悠球就被老妈夺走了，她嘴里还念叨着：“这么简单啊，让我来试试！”这时，我也很高兴，觉得老妈悟性很高嘛。不过等她开始练习时，我才发现她的技术完完全全不达标，才荡了五个来回，在我手中很听话的悠悠球就像发了脾气，怎么也不肯再荡了，并且荡的时候，它也一反在我手中精神抖擞的模样，懒洋洋的，就是不肯碰到老妈的手掌。看到此种情形，老妈顿时有些泄气，想打退堂鼓了。我立即安慰她：“没事，失败乃成功之母，我再给你示范一遍，加强印象，再练练，说不定下一个悠悠球大师就是你！”说着我又荡了起来，悠悠球服服帖帖，我真搞不懂为什么它到了老妈手里就像换了个球似的，我边荡边叮嘱：“老妈，好好看着，注意我的手势！”过了一会儿，只听“啪”的一声，悠悠球就被我收在手中。我转过身对老妈说：“老妈，你再来试试看！”结果老妈在练了N次后依然没有突破5个的纪录。
这次我看出了老妈的毛病：手上下运动过快，球的速度跟不上。于是我模仿了一下她的错误动作，果然球的精力很快就“弹尽粮绝”了。 我又让老妈看着我的标准动作，让她把每个环节都印在脑子里，结果这次她的动作又慢了，真是走极端。无奈之下，我只好使出了终极杀手锏：手把手教！我站在老妈的前面，把手搭在她的大手上，说声：“放！”悠悠球荡了出去，又收回来，再荡出去，再收回来……我的手始终紧握老妈的手，适时调整方向，一切正常。我捋了一把额前的头发，让老妈单独练习。此时她已经有些心灰意冷了，我只好换下温柔老师的形象，摇身一变，带上了严厉。威严地说：“不行，必须要破纪录，达到6个！”可是老妈开始撒娇：“不嘛不嘛，我不嘛。”我继续说：“撒娇无效，继续练！”老妈只好撅着嘴继续练，可依然毫无起色。老妈开始耍无赖：“嘉嘉，今天不练了，快洗脸去。”我自然是不会去的了，毕竟还有个未开窍的学生嘛。这下老妈顿时恢复她的专属形象了：“陆奕嘉，你给我现在就去洗脸！”面对“反学生为家长”的老妈，我也只能无可奈何地去卫生间洗脸了。
我在洗脸时想：我当了一次老师就遇到困难了，老师还真是不容易啊，以后我一定要更加尊重老师！”
难忘第一次[900字] 篇三：
今天，因为家里有客人要来，所以外婆做了几样甜点，我一闻一股浓郁的香向我袭来，哇！好香啊，我立马跑进了厨房对外婆说：“外婆，你做的是什么呀！咋么那么香呀！”外婆笑得对我说：“呵呵，你鼻子还挺灵的呀！但不过只是在吃的上面啊！”
我一边眼冒“绿光”，一边流着口水问外婆：“外婆外婆我和你一起做好不好啊！”“这······”外婆疑惑的说道我拍拍胸脯说：“放心，我是不会偷吃的啦！”外婆便笑嘻嘻的对我说：“好，这可是你说的，不可以后悔啊！”说着便把做东西的材料用品全都拿在了我面前说：“这次我要做的是椰香糯米滋。”“哇”我立马惊叫了起来！材料就有那么多。外婆仿佛对我惊吓的样子很感兴趣便看着我笑了又笑只见外婆笑够了对我一一介绍到这些材料：这是糯米粉一共500克，这是澄面有100克，这是椰蓉有200克，这个是豆沙有300克，还有一些樱桃，今天我们有几位客人就做几个，来了7个人就要准备10个樱桃，以防做坏了，还有千万不要忘记要加白糖和猪化油，不然就不会好吃了！就这样，我一边在外婆的介绍中，一边学着外婆是则么做的。
外婆告诉我第一步先将几位主要因素：糯米粉，白糖加上五大勺的水，用力的揉制成面团，最后就是等面团发酵。
过了一会，我来到厨房看见外婆正在拆保鲜膜便对我说：“可以来做第二步了。”我急忙跑到外婆旁边认真的看着只见外婆先将澄面有开水烫透用力地柔到均匀得，先放在旁边，把一个个小团从面团里“变”了出来，见后我也从面团里拔了一个出来开始用手把它揉圆，就这样没过一会功夫，我们就把面团变成了一个个的小圆，然后将每个小圆用手摊平，再加入适量的猪化油，就一直揉到每个圆的表面均匀的而且有光泽，再将所有的揉在一起将其变成一个大圆，然后在搓条，平均的切成一块一块的，然后我和外婆将这一块块平均压平，加入少许的豆沙搓成椭圆形，放入一个圆盘之中，放到蒸锅里去蒸，外婆还告诉我说：“孙女，你要记住做糯米糍蒸的时间不能太长，否则容易变形，还有蒸好以后要马上粘好椰蓉，不然就会比较麻烦的。”
正在蒸时，外婆便早早的准备好了椰蓉过了十五分钟······
外婆把糯米滋拿出了锅开始又粘有滚的，才只过了一下，便被我和外婆粘好了，然后放在精致的碟子里在，放草莓也可以算是最后一步骤，先把草莓清洗干净，再把枝干去掉，放在糯米滋的上面，就这样一盘椰香糯米滋就做好了。
我不顾三七二十一就拿起来吃了一个。外婆睁着大眼睛问我：“则么样，好吃么？”突然我就点起了头，实在是太好吃了！外面是酥的有股浓郁的椰香在口中回荡，里面是甜甜的味道但吃起来又不腻，实在是太好吃了，还有一股水果的清香！仿佛一阵甜蜜的清香，将我吹到了点心与甜品的王国！
今天的椰香糯米滋我学会了也品尝了，简直让我回味无穷啊！那你们学会了么？